在行业巨变的风口浪尖,我们比任何时候都需要思考未来中国水产养殖的降本增效之道。
进入四月中旬,珠三角冬棚进入尾声,虽然今年行业饱受行情低迷和病害高发的困扰,但在这一轮的“全国创新定点喂虾模式”调研行中,让我们看到令人振奋的现象:上至60岁的养虾界老前辈,下至40多岁的中年虾农,都开始慢慢接受投料机定点喂虾了。在行业巨变的风口浪尖,这些看似古板的老虾农,反而是他们在率先求变。
可见,智能投料机与年纪之间,没有任何“代沟”。接下来。让我们一起去了解一下他们真实的用机感受吧。
江门睦州黄叔(61岁):喷多少就吃多少HahaBet官网,减少污染,水质更好了。最后料比低了0.2,更省钱了。现在虾价那么便宜,一定要想办法降低成本。现在我全部装上了,这个围至少七成人用中渔这款投料机。
中山古镇根叔(58岁):用了中渔的投料机,虾几乎吃到的每一颗饲料都是新鲜的。跟朋友一起投苗,一样的密度,比他快了15天出虾。
珠海上横德叔(53岁):人工喂虾一天300斤,最多分三餐喂完。用投料机喂虾,可以尽可能多的少量多餐,虾料新鲜,虾的肠道也更好了,养到20头料比才1.0。
江门大螯明叔(49岁):一万斤虾省了二两料,光饲料成本就少了1.2元了,一万斤虾省下来一万多块钱啊。一万多块钱都可以买5台中渔投料机了,肯定省钱啦。
江门三江李叔(51岁):用投料机轻松很多,不用经常进虾棚,劳动强度低很多,夏天刮风下雨,大太阳,真的很辛苦。加上现在虾价不好,心力交瘁。使用投料料比降了0.2。而且塘与塘之间减少了喂料走动,降低了交叉感染的风险。
黄剑方:无论是南美白对虾,还是其它大宗养殖品种,都进入了微利化时代,养殖户在盈亏边缘痛苦徘徊,这将是以后的常态。在这个充满挑战和不确定的时期,我们比任何时候都需要思考未来中国水产养殖的降本增效之道。
其中,通过优化投喂策略,是优化成本结构的最低成本方法。经过一年多的走访,以及中渔总结的数据清晰的表明,现在对虾养殖的饲料效率还是比较低的,这里面有各方面的因素影响,但最直接的因素是饲料营养、投料策略以及水质管理。也就是说不只要关注“吃什么东西”,也要关注“怎么吃”的问题。
就如这次走访大家看到的一HahaBet官网样,即使是上了年纪的养殖户,对于投料机定点喂虾的接受程度也越来越高,而且一旦用上,其效果都是立竿见影的,都明显地提高了盈利能力。说明我们必须重新反思此前的传统养殖习惯,是不是最为科学高效。
中渔已经收集了大量的一线养殖数据,包括我们自己的实验基地的数据,形成了一个投料经济模式,里面的数据包括增长率、FCR(饵料系数)、成活率等,通过逐步改善投料模式来优化这些指标,可以实现利润的显著增长HahaBet官网。尽管现在的模型还无法体现出最为完美的数据,但是,由优化投料策略产生的渐进式改善趋势,是十分清晰明确的:饵料系数普通降低0.2左右,苗期增重提高30%,生长速度提高20%,养殖周期缩短7-10天。
黄剑方:无论是对虾,还是鱼,饲料成本是养殖中最大的单一成本项,占到50%-60%。因此,集中精力优化饲料效率,无疑是对成本控制的关键所在。可以从以下几个方面进行优化:
第一,饲料的质量是决定养殖效益的核心因素。虽然选择低价饲料似降低了成本,实际上这种做法往往牺牲了生产效率,导致整体盈利水平并不理想。低质饲料可能导致转化率低下,生长缓慢,甚至影响鱼虾的健康,增加疾病发生的风险,从而增加动保和管理成本;
第二,利用智能投料机优化投喂策略。就是我们说的“不只要关心吃什么,也要关心怎么吃”的问题。
打个比方,大家可以想象一下,在高密度养殖中,在池塘周边集中投料,也就是按时分配大量饲料,会出现一个情况,大量的对虾会涌向投料区抢料,造成“更高密度”的应激反应,这种情况是普遍存在。而使用投料机少量多餐投喂,可以为对虾养殖带来“更广泛的时空”,也就是说可以在更长的时间内分配饲料,减少饲料在池塘中浸泡的时间,从而使得对虾可以更好地利用饲料。
我想强调的是,投料机喂虾的策略并不是一成不变的,比如我们有客户就反馈,虾苗有夜间摄食的习性,在虾苗期采用投料机24小时喂料,可以减少同类相残的风险,大大提高成活率。这是他个人的总结。但有很多养殖户仍然由于担心夜间的溶解氧问题,采用的12小投喂策略,这也可以理解。
有一位老虾农和我分享了一个经验,让我印象深刻,他说根据他的观察,南美白对虾从虾苗成虾,都喜欢捕食相对较小的生物,有时候不投喂,它们会把料台、池塘边,甚至增氧机绳清理HahaBet官网得干干净净,所以对虾是非常有效的捕食动物,可以通过投料机投喂,而不用担心它们吃不到饲料。所以在我们推出虾专用的投料机后,他就大胆安装使用,一直使用养了四造虾,效果十分理想。
第三,优化水质环境。饲料效率与营养、工艺、投喂策略直接相关,同时与水环境之间存在重要的相互作用。饲料是引起水质变化的主要因素,没有被消化的饲料和虾排出的粪便是导致水质恶化的主要原因。一旦水质出现恶化,往往会影响饲料效果的表达,使用投料机少量多餐是可以减少饲料的污染的,结合良好的水质管理措施,可以显著提高饲料的转化效率。
黄剑方:在过去的十五年里面,对虾养殖快速发展,成为水产养殖领域增长最快的部分之一。然而,随着对虾养殖进入微利化时代,也给行业带来了很大的不确定性。伴随这些不确定性而来的是新的挑战,但也有新的机遇。困则思变,善变则通,这一刻是最有可能改变传统养虾方式的时候。
对虾养殖是一条永无止境的学习之路。对于现在的业者而言,其挑战不再是从产量中追求利润,而是通过优化成本结构,从效率中获取利润。其中,自动投料系统是优化对虾集约化养殖最直接,也是最重要的工具。从今年的情况来看,不单是年轻人,上了年纪的老一辈养虾人也在主动求变,我认为这是今年养虾业最为鲜明的亮点。
未来,中渔也将会继续研发更先进、更智能、性价比更高的自动投料系统,以进一步提升养殖效率和优化饲料管理。目前中渔已经成立“投料管理学院”,我们也欢迎更多的有志之士参与进来,共同探索更多创新解决方案,为养虾行业带来更多可持续发展的可能性。
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